新鲜虫草煮10分钟左右刚刚好，营养又美味，别煮太久啦！

新鲜虫草的烹饪时间确实需要掌握好，一般来说，煮10分钟左右是刚刚好的时间。如果煮的时间过长，虫草的营养成分就会流失，而且口感也会变得不好。新鲜虫草富含蛋白质、氨基酸、维生素等多种营养物质，对人体健康非常有益。因此，在煮新鲜虫草时，一定要注意时间，避免煮太久。

为了确保新鲜虫草的营养和美味，可以先将虫草清洗干净，然后放入适量的水中，加入一些姜片和葱段，用大火煮沸后转小火煮10分钟左右即可。这样煮出的虫草不仅保留了丰富的营养成分，而且口感鲜美，非常适合食用。

总之，新鲜虫草煮10分钟左右刚刚好，既能保留其营养，又能品尝到其美味。大家在做新鲜虫草时，一定要注意控制好时间，别煮太久啦！