干面蒸面超简单教程，手把手教你轻松搞定美味佳肴！

想要轻松在家制作美味又健康的干面蒸面吗？下面我将为你手把手介绍一个超简单的教程，让你轻松搞定这道美味佳肴！

首先，你需要准备以下食材：细干面条、鸡蛋、青菜（如菠菜或小白菜）、蒜、姜、盐、生抽、香油、食用油。准备一个大碗，将干面条放入碗中，加入适量的温水，让面条充分浸泡，大约20-30分钟，直到面条变软。

接下来，打一个鸡蛋，搅拌均匀，然后倒入面条中，用筷子轻轻拌匀，让每个面条都裹上蛋液。再加入适量的盐和生抽，继续拌匀。

将洗净的青菜切碎，蒜和姜切末。在蒸锅中放一层纱布，将拌好的面条均匀铺在纱布上，撒上蒜末、姜末和青菜碎。

大火烧开水后，将蒸锅盖好，蒸大约10-15分钟，直到面条熟透，青菜变软。关火后，稍微等待几分钟，打开锅盖，撒上几滴香油，即可出锅。

这样，一道简单美味的干面蒸面就完成了！这道菜不仅制作过程简单，而且营养丰富，非常适合忙碌的工作日或者家庭聚餐。快试试看吧，相信你会爱上这道美味佳肴的！