春天轻断食晚餐必备，土豆丝卷饼超简单，低卡又顶饱，一周不重样！

春天正是轻断食的好时节，而土豆丝卷饼不仅简单易做，还非常符合低卡又顶饱的要求。下面分享一个一周不重样的土豆丝卷饼食谱，让你在享受美食的同时，也能达到轻断食的效果。

周一：经典蒜香版

材料：土豆、胡萝卜、青椒、大蒜、鸡蛋、全麦饼皮。

做法：

1. 土豆、胡萝卜、青椒切丝，用盐和醋腌制10分钟。

2. 大蒜末用少许油爆香。

3. 鸡蛋打散，煎成蛋皮。

4. 将腌制好的蔬菜丝和蛋皮一起卷入全麦饼皮中，适量添加蒜香酱。

周二：五彩健康版

材料：土豆、彩椒、黄瓜、洋葱、芝麻、全麦饼皮。

做法：

1. 土豆切丝，用少许油炒软。

2. 彩椒、黄瓜、洋葱切丝。

3. 将炒好的土豆丝和生蔬菜丝混合，撒上芝麻。

4. 卷入全麦饼皮，可加一点点低脂酸奶增加风味。

周三：韩式辣味版

材料：土豆、胡萝卜、梨、辣椒酱、鸡蛋、全麦饼皮。

做法：

1. 土豆和胡萝卜切丝，用韩式辣椒酱腌制。

2. 梨去皮磨成泥，加入少许盐和醋。

3. 鸡蛋煎成蛋皮。

4. 将腌好的蔬菜丝和蛋皮卷入全麦饼皮，蘸梨泥食用。

周四：日式照烧版

材料：土豆、菠菜、鸡蛋、照烧酱、全麦饼皮。

做法：

1. 土豆切丝，用少许油炒软。

2. 菠菜焯水后切碎。

3. 鸡蛋打散，加入照烧酱煎成蛋皮。

4. 将炒好的土豆丝、菠菜和蛋皮卷入全麦饼皮。

周五：意式香草版

材料：土豆、罗勒、洋葱、橄榄油、大蒜、全麦饼皮。

做法：

1. 土豆切丝，用橄榄油和大蒜末炒香。

2. 罗勒和洋葱切碎，加入锅中翻炒。

3. 鸡蛋煎成蛋皮。

4. 将炒好的蔬菜丝和蛋皮卷入全麦饼皮，撒上罗勒叶。

周六：东南亚风味版

材料：土豆、豆芽、辣椒、鱼露、鸡蛋、全麦饼皮。

做法：

1. 土豆切丝，用少许油炒软。

2. 豆芽和辣椒切碎。

3. 鸡蛋打散，加入鱼露煎成蛋皮。

4. 将炒好的土豆丝、豆芽和蛋皮卷入全麦饼皮，可加少许柠檬汁提味。

周日：墨西哥风味版

材料：土豆、玉米粒、番茄、洋葱、辣椒粉、鸡蛋、全麦饼皮。

做法：

1. 土豆切丝，用少许油炒软。

2. 玉米粒、番茄和洋葱切碎。

3. 鸡蛋打散，加入辣椒粉煎成蛋皮。

4. 将炒好的土豆丝、玉米粒、番茄和洋葱卷入全麦饼皮，可加少许鳄梨酱。

这些食谱不仅简单易做，而且营养均衡，非常适合春天轻断食时食用。一周不重样，让你在享受美食的同时，也能达到健康减重的目的。