学会做美味的糯米包子超简单一看就会的教程


学会做美味的糯米包子超简单,一看就会!首先,你需要准备糯米粉、白糖、猪油、红枣、鸡蛋等材料。制作糯米包子的过程分为几个简单步骤:

1. 将糯米粉倒入一个大碗中,加入适量的水,搅拌均匀,揉成面团,静置一段时间。

2. 红枣去核,切成小块;鸡蛋打散,加少许盐和料酒,搅拌均匀。

3. 在面团中分出小剂子,擀成中间厚、边缘薄的圆皮。

4. 取适量糯米粉,加入猪油和白糖,混合均匀,制成馅料。

5. 将馅料包入糯米皮中,捏紧边缘,制成包子形状。

6. 在蒸锅里铺上蒸屉布,将包子摆放整齐,蒸约20分钟即可。

这样做出的糯米包子外皮软糯,馅料香甜可口,非常适合作为早餐或小吃。记住,制作糯米包子的关键是要掌握好糯米粉和水的比例,以及馅料的调味。多练习几次,你就能轻松做出美味的糯米包子啦!