丹凤千字科普：煮挂面放酱油还是放醋（详细资料介绍）

日常饮食难题：吃什么？这里为你带来九种简单易做的美味面条做法，口感从酸甜开胃到鲜香浓郁不等，配料丰富多样，无论大人小孩都会爱吃。

1. 番茄鸡蛋拌面！

酱汁配方：番茄酱、生抽、蚝油、糖和少许盐混合。

做法：①炒散鸡蛋，爆香葱花后放入番茄炒出沙。②倒入调好的酱汁和鸡蛋，焖煮至汤汁，直接拌入煮好的面条。

2. 肉沫青菜手擀面！

食材：鸡蛋、肉末和青菜。

做法：①先炒制鸡蛋和肉末，然后准备一碗，加入葱花、酱油和猪油。②将煮好的面条连同汤汁一起倒入碗中。

3. 玉米风味拌面！

酱汁配方：生抽、醋、糖和少许盐，浇上热油激发香味。

做法：①煎制午餐肉至金，让面条过凉水更加Q弹。②将面条与调好的酱汁拌匀，撒上葱花和芝麻。

4. 西葫芦鸡蛋拉面！

食材：蔬菜、鸡蛋和面条一同煮制。

做法：先将鸡蛋炒散，然后加入西葫芦炒软，再加入开水煮面，最后加入生抽和盐调味，出锅前撒入葱花。

5. 鲜虾时蔬捞面！

食材：虾仁、胡萝卜、菌菇和青菜。

做法：①分别炒制鸡蛋和各种时蔬，然后加入水下面条。②放入虾仁煮至变色，加入生抽和松茸鲜调味，最后放入青菜。

6. 菠菜肉沫拌面！

食材：鸡蛋、肉末和菠菜。

做法：①炒制鸡蛋和肉末，然后加入菠菜翻炒。②将煮好的面条与肉末鸡蛋汤混合，滴入香油增加香味。

7. 香菇煎蛋拌面！

食材：煎制溏心蛋，戳破蛋液与面条混合。

做法：①让面条过冷水更加爽滑，然后煎制鸡蛋并炒香平菇。②加入开水煮3分钟，然后加入肉丝和蒜末调味，最后下面条煮至入味。

8. 丝瓜三鲜汤面！

食材：丝瓜、鲜虾和鸡蛋。

做法：爆香葱姜后放入虾炒至变红，然后加入开水煮面，再放入丝瓜和口蘑，用盐调味即可。

9. 紫菜鱼丸汤面！

食材：现成的鱼丸和紫菜。

做法：①在碗中加入紫菜、猪油、盐和酱油，然后将鱼丸和面一起煮。②煎个蛋泼入滚水，连汤带面一起倒入碗中，最后撒入葱花。

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