蒸肉丸蒸30分钟正常，别急尝尝看，时间刚刚好！

蒸肉丸蒸30分钟确实是一个比较常见的时间，但具体是否正常还要看肉丸的大小和蒸制的火力。一般来说，如果肉丸个头不大，而且火力适中偏旺，那么蒸30分钟是完全足够的，这时候肉丸内部的肉馅已经熟透，口感也会比较嫩滑。正如你所说，“别急尝尝看，时间刚刚好！” 这句话非常中肯，因为蒸食物很多时候不能单凭时间来断定是否熟透，最好的方法还是亲自品尝。

当然，也有一些特殊情况需要留意。比如，如果你用的是比较大的肉丸，或者火力比较弱，那么可能需要适当延长蒸制时间。另外，不同家庭用的蒸锅也可能有所差异，有的蒸锅保温性好，有的则不然，这些因素都会影响最终的蒸制效果。

总的来说，蒸肉丸蒸30分钟是一个参考值，具体是否合适还需要根据实际情况来判断。所以，不要急于下结论，耐心等待一会儿，或者主动尝一尝，才能确保肉丸的最佳口感。记住，“工欲善其事，必先利其器”，蒸制的火候和时间都是关键，只有掌握了这些技巧，才能做出美味的蒸肉丸。