丹凤千字科普：翅中最好吃的6种做法（详细资料介绍）

在阅读了一位美食博主发布的橙香翅中的食谱后，我对它的美味充满了期待，便亲自尝试制作了这道令人垂涎的美食。淡淡的橙香味道，既简单又美味，让人忍不住想立刻品尝。现在，让我来分享一下制作这道美食的详细步骤。

配方提供者：隔壁家的小厨

所需材料：

翅中 12块

蒜瓣 12片

姜片 5片

生抽 15毫升

老抽 5毫升

料酒 7毫升

蚝油 6克

食盐 6克

蜂蜜 20克

黑胡椒粉 适量

橙汁 一杯（约200毫升）

橙子 一个（切片）

白芝麻 适量

制作步骤：

1. 处理翅中，用刀在翅中背部划两刀以便入味。

2. 将蒜片、姜片、各种调味料以及橙汁加入翅中，搅拌均匀。

3. 将腌制好的翅中密封冷藏，腌制一晚，让味道充分渗透。

4. 第二天，取出腌制好的翅中，再切一些橙子片放在翅中表面。

5. 将翅中放入预热至180度的烤箱中，烤制约20分钟。请注意，中途需将橙子片移至一旁，避免烤焦。

6. 烤好后，撒上一些白芝麻增添口感。

制作美食总有一些诀窍和技巧，我的每道菜品都有独特的小妙招。您可以通过搜索“豆果”来查看我的更多菜谱。

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