丹凤千字科普：怎样区分曲酒和白酒（详细资料介绍）

谈到购买白酒，各位酒友通常会在哪些地方选购呢？相信大部分酒友会选择超市作为首选。超市是我们获取生活必需品的便捷场所，白酒亦是如此。

在超市的货架上，各式各样的白酒令人眼花缭乱。面对如今混乱的白酒市场，如何挑选真正的好酒成为了一大挑战。市场上充斥着大量酒精勾兑的酒，一不小心就会上当受骗。被骗尚可，若是身体健康受到劣质酒的影响就太不值当了。许多人在选酒时只能依赖自己的经验。

要选到百分之百的纯粮酒，避免酒精勾兑的产品，我们可以从以下三个方面入手：

一、看原材料是否只有粮食和水。判断一款酒是否为纯粮酒，最直接的方式是查看其成分表。如果成分中包含可食用酒精或香精等添加剂，那么肯定不是纯粮食酒。真正的纯粮酒，其原材料只有粮食和水，无论使用哪种粮食，只要加上水，就是纯粮酒。

二、核对标准号是否不含20821或20822。每瓶酒都有相应的标准号，这些号码可以告诉我们酒的品质。如果瓶身上标注的标准号为GB/T20821，那么这款酒是食用酒精直接勾兑的；如果是GB/T20822，则表示含有百分之三十的固态基酒。记住，这两种标准号的酒都不是纯粮酒。

三、酒瓶上是否有一级/优级的标识。一款优质的纯粮酒，其酒瓶上通常会有“优级”或“一级”的标识。如果没有这些标识，而是标着二级或三级，那么酒的质量就较差。选购时一定要留意，如果没有这种标记，很可能是酒精勾兑的酒，需要避开。

大家在购买白酒时，一定要注意这三大点，这样可以帮助你轻松挑选到好酒。现在的白酒市场复杂，酒水品质各异，许多酒商为了谋取利润会做出各种手段。学会这三大点，就能轻松辨别纯粮酒。

如果经济条件允许的话，可以选择一些大牌白酒。但也有很多酒友无法承担大牌酒的价格。在这种情况下，一些性价比高的酒更受大众欢迎。在此推荐三款好酒：

第一款：蒸台坤沙酒。这款酒采用传统酿制工艺，对原料的选取非常严格，选用茅台镇罕见的高粱，遵循“12987”制造工艺，经过5年基础酒的酿制，再配以15年的老酒调味，最后装罐出售。其名字即体现了这些特点。值得一提的是，这款酒的量足，150元就能买到1000毫升的酒，在同类产品中颇具性价比。

第二款：沱牌曲酒。这款酒产自四川，四川的美景美酒数不胜数，被誉为“名酒之乡”。此酒色泽无色透明，挂杯效果好，酒香浓郁，口感纯正。是一款不错的选择。

第三款：白汾酒。此款酒历史悠久，至今仍然备受瞩目。酒体醇厚，口感丰富，前段略带甜味，中后端微苦，收尾利落。对于那些习惯于酱香型白酒的人来说，这是一款不错的尝试。

除了市面上的勾兑酒外，还有许多假酒需要注意。一些不良商家会用化学物质勾兑食用白酒进行售卖，这些酒的危害极大。在购买时一定要选择纯粮酿造的优质白酒。相信看完这篇文章后，大家在购买白酒时心里会有个数，不会盲目选择。记住这“三行字”，保证选到的都是百分之百的纯粮佳酿。分享到这里就结束了，如果大家还有其他选酒的方法，欢迎在评论区分享讨论。感谢大家的阅读！