丹凤千字科普：煲鸭汤的10种最佳搭配（详细资料介绍）
近日广州天气炎热，交替导致出汗多，易感冒。为了帮助你提高免疫力，广州市第一医院的中师推荐了一款具有益气养阴功效的时令靓汤。这款汤非常适宜气阴不足、疲倦乏力的人群饮用。以下是汤品的制作方法和功效介绍：
（推荐靓汤）益气养阴汤品
食材（适合3-4人份）：黄芪10克、竹荪25克、老鸭半只、枸杞适量、生姜三片。
制作方法：首先将所有食材清洗干净，竹荪剪去菌盖头并用淡盐水浸泡十五分钟，之后用清水冲洗干净并切段备用。将老鸭宰杀干净后去掉头尾，斩成块状进行焯水处理。接下来，在煮沸的汤锅中加入适量的清水，放入黄芪、竹荪、鸭肉和生姜片，先用大火煮沸后转为小火煮一个小时。最后加入枸杞子稍微煮一下即可。
汤品功效：这款汤味道清润可口，具有补气养阴、健脾滋肾、润肺补虚的功效。尤其对于体质虚弱、免疫力较低的人群有很好的滋补作用。这款汤也可以缓解秋燥带来的不适。
温馨提示：在烹饪过程中，可根据个人口味适量调整食材的搭配和烹饪时间，让汤品更符合自己的口味需求。
来源：羊城
注：本文由羊城编辑整理，推荐汤品的中师为李欣。在享用汤品时，请根据个质情况适量食用，如有任何不适请及时咨询医生。
