去海底捞必点美食清单，让你吃到扶墙出！

1. 毛肚 - 作为火锅的灵魂，毛肚是必须尝试的，它质地鲜嫩，口感爽脆，搭配麻辣汤底，味道绝佳。

2. 黄豆芽 - 黄豆芽吸饱了汤底的精华，吃起来既爽口又解腻。

3. 鸭血 - 鸭血在火锅中涮煮后，口感，与各种调料搭配，味道丰富。

4. 肥牛/羊肉片 - 选择肥瘦相间的牛肉或羊肉片，涮煮至熟透，口感鲜嫩，是火锅中的上选。

5. 海鲜类 - 如虾、蟹、鱼片等，新鲜且种类繁多，可以根据个人喜好选择。

6. 蔬菜类 - 如白菜、菠菜、莴笋、金针菇等，这些蔬菜不仅能够补充营养，还能增加火锅的多样性。

7. 豆制品 - 豆腐、豆皮、豆腐泡等豆制品也是火锅中的常见食材，口感细腻，营养丰富。

8. 面食类 - 如宽粉、粉丝、刀削面等，可以选择不同的面食来满足不同口味的需求。

9. 丸子类 - 牛肉丸、鱼丸、猪肉丸等，既可以单独食用，也可以作为火锅的配料。

10. 蘸料 - 海底捞提供的蘸料种类多样，包括蒜泥、香菜、葱花、芝麻酱等，可以根据个人口味调配。

11. 饮料 - 除了传统的茶水外，还可以选择各种果汁、汽水、啤酒等，满足不同顾客的需求。

12. 甜品 - 海底捞提供各种甜品，如冰淇淋、水果拼盘等，为用餐画上完美的句号。