自制香浓烤冷面酱,简单易学,美味可口,让你在家也能享受街头小吃的美味!


自制香浓烤冷面酱,简单易学,美味可口,让你在家也能享受街头小吃的美味!首先,准备好主要原料:黄豆酱、甜面酱、辣椒酱,按照2:1:1的比例混合均匀。接着,加入适量的蒜末、姜末、葱花,增加香气。再倒入一些生抽、老抽调色,少许糖提鲜,最后淋入热油激发出香味。搅拌均匀后,酱料就制作完成了。使用时,将烤冷面饼煎至两面金黄,刷上自制的香浓烤冷面酱,撒上芝麻、香菜等配料,卷起来即可享用。这款酱料不仅适用于烤冷面,还可以用来拌面、拌饭,非常美味。自制酱料的优势在于可以根据个人口味调整比例,做出独一无二的口味。快来试试吧,让家庭餐桌上的美味更上一层楼!