自制浓稠豆浆秘诀：11度豆浆完美配比大公开，轻松喝出浓郁好滋味

材料准备：

1. 黄豆：500克（根据个人口味调整）

2. 清水：约1000毫升（或根据豆量调整）

3. 糖：适量（可选，根据个人口味调整）

4. 盐：少许（可选，用于提味）

5. 其他配料：如红枣、枸杞等（可选，增加风味）

制作步骤：

1. 浸泡黄豆：将黄豆提前浸泡6-8小时或过夜，这样有助于缩短煮熟时间，使豆浆更加。

2. 清洗黄豆：将浸泡好的黄豆清洗干净，去除浮尘和杂质。

3. 煮制豆浆：将清洗干净的黄豆放入锅中，加入清水，水量要没过黄豆。开大火煮沸后转小火慢炖，期间要不时搅拌以防止粘锅。

4. 观察豆浆状态：当豆浆开始变得时，用勺子轻轻搅拌，防止糊底。此时可以尝一下味道，根据个人口味加入适量的糖和盐调味。

5. 继续煮制：继续小火煮制，直到豆浆完全熟透且度达到理想状态。这个过程可能需要1-2小时，具体时间取决于黄豆的种类和数量。

6. 过滤豆浆：使用细网筛或纱布将豆浆过滤，以去除豆渣，得到更加细腻的豆浆。

7. 调味和装瓶：根据个人喜好，可以在豆浆中加入红枣、枸杞等配料，然后再次煮沸几分钟，让配料的味道充分融入豆浆中。最后将豆浆装入保温瓶或玻璃瓶中，密封保存，随取随喝。

小贴士：

1. 选择新鲜、无污染的黄豆是关键。

2. 煮豆浆时保持小火，避免煮沸过程中产生泡沫。

3. 过滤豆浆时要确保彻底，以免有豆渣残留影响口感。

4. 根据个人口味调整糖和盐的比例，以达到最佳的口感平衡。

按照以上步骤，你可以轻松制作出一杯美味的豆浆，享受其带来的营养和健康益处。