超简单!教你几招不用打发也能做的稀奶油美食小妙招


想要做出不用打发就能的稀奶油美食吗?其实很简单!教你几招小妙招:

1. 植物油法:用等量的植物油代替奶油,加入一点点香草精或柠檬汁增香,搅拌均匀即可。适合制作奶油酱、沙拉酱等。

2. 酸奶法:将原味酸奶与一点点柠檬汁或醋混合,冷藏一段时间后,酸奶会变得更加浓稠,口感类似稀奶油。适合制作甜点、沙拉。

3. 玉米淀粉法:在牛奶中加入玉米淀粉,搅拌均匀后加热,直到液体变得浓稠。冷却后,加入香草精或巧克力酱,即可成为巧克力和香草冰淇淋的稀奶油。

4. 植物奶油法:购买植物奶油,融化后加入香草精或柠檬汁,搅拌均匀即可。适合制作蛋糕、甜点等。

这些方法简单易行,不用打发也能做出美味的稀奶油,快试试看吧!