家常小鲫鱼做法大公开，让你轻松搞定每一餐，美味又营养，绝对让你食欲大开！

家常小鲫鱼做法大公开，让你轻松搞定每一餐，美味又营养，绝对让你食欲大开！首先，准备新鲜的鲫鱼，去掉内脏和鱼鳞，清洗干净。然后，在鱼身上切几刀，方便入味。接下来，将鱼身两面撒上适量的盐和胡椒粉，腌制10分钟左右。准备姜片、葱段和蒜末，备用。热锅凉油，将腌制好的鲫鱼放入锅中，小火慢煎至两面金黄。煎的过程中，可以加入适量的姜片，去腥增香。煎好后，将鱼放入锅中，加入适量的水，没过鱼身即可。再放入姜片、葱段和蒜末，大火煮开后转小火炖煮10分钟左右。最后，加入适量的盐和胡椒粉调味，撒上葱花点缀即可。这样一道美味又营养的家常小鲫鱼就完成了，简单易学，绝对让你食欲大开！