10个月宝宝辅食猪肝做法分享,美味营养又易做,新手妈妈快学起来!


亲爱的新手妈妈们,宝宝开始添加辅食是一个充满期待又需要细心呵护的时期!今天就来分享一道10个月宝宝辅食猪肝的做法,它不仅美味营养,而且操作简单,非常适合新手妈妈尝试。

首先,我们需要准备新鲜的猪肝。将猪肝清洗干净,去除筋膜和脂肪,然后切成非常细小的丁状,这样更容易消化。接下来,将猪肝丁放入碗中,加入适量的温水,浸泡20分钟,这样可以去除一部分血水和腥味。

然后,我们将猪肝丁沥干水分,加入适量的生抽、姜丝和一点点料酒,腌制10分钟。这个步骤可以让猪肝更加入味,也能进一步去除腥味。

接着,我们将腌制好的猪肝丁放入蒸锅中,大火蒸10分钟左右,直到猪肝变得熟透。蒸的过程中,可以加入一些胡萝卜、南瓜等蔬菜丁,增加营养和口感。

最后,将蒸好的猪肝和蔬菜丁取出,用搅拌机打成细腻的泥状,就可以喂给宝宝吃了。猪肝富含铁质和维生素A,对宝宝的成长发育非常有益,而蔬菜则可以提供丰富的维生素和矿物质。

这道猪肝辅食不仅营养丰富,而且口感清淡,非常适合10个月宝宝食用。希望新手妈妈们都能轻松掌握,为宝宝准备美味健康的辅食!