10个月宝宝吃猪肝粥超简单做法，营养又美味，新手爸妈快学起来！

好的，这里是为您准备的10个月宝宝猪肝粥超简单做法：

10个月宝宝猪肝粥超简单做法，营养又美味，新手爸妈快学起来！

给10个月的宝宝添加辅食，猪肝富含铁质和维生素A，是非常好的选择！下面分享一个简单快手又美味的猪肝粥做法，新手爸妈快学起来！

【所需材料】

猪肝：50-80克（约一两半到两两，根据宝宝食量调整）

大米：50克

清水：适量

姜：一小块（可选，去腥）

盐：一小撮（宝宝辅食盐，或不用加，后续看宝宝接受度）

【制作步骤】

1. 准备工作：

猪肝冲洗干净，放入碗中，加入几片姜和少量料酒（或白醋），用手抓匀腌制10-15分钟。

大米淘洗干净，放入小碗中，加入足量的清水浸泡30分钟（泡米可以出米油，粥更香稠）。

浸泡好的米和水一起倒入锅中，大火烧开转小火，熬煮成细腻的米粥（大约需要30-40分钟，根据您喜欢的稠度调整时间）。熬好的米粥会非常粘稠。

2. 处理猪肝：

腌制好的猪肝冲洗掉表面的料酒/醋和姜。

将猪肝切成非常非常小的丁（大约米粒大小），或者用刀背轻轻拍打，再切成细末，这样更容易煮烂和宝宝消化。

3. 煮猪肝：

将切好的猪肝末放入刚才正在熬煮的米粥中。

如果猪肝量少，可以稍微再煮几分钟让粥更浓稠一些。

如果猪肝量稍多，可以稍微加一点点水，防止糊锅。

开中火或中小火，继续煮，直到猪肝完全变色，变得非常软烂，没有血水渗出即可（大约再煮5-10分钟）。注意： 猪肝很容易熟，一定要掌握好火候和时间，确保彻底煮熟。

4. 调味：

猪肝煮好后，尝一下粥的温度，不烫口即可。

加入一小撮宝宝辅食盐，搅拌均匀。（重要提示：初期可以不加盐或少加盐，让宝宝适应食物原味，以后根据宝宝口味逐渐添加，但一定要控制量！）

5. 完成与喂食：

将煮好的猪肝粥搅拌均匀，确认没有大块的猪肝。

用勺子盛出，稍微放凉至适合宝宝吃的温度（不烫口是关键！）。

就可以喂给宝宝啦！

【营养小贴士】

猪肝营养丰富，尤其富含铁质，有助于预防宝宝贫血。

猪肝富含维生素A，对宝宝视力发育有益。

粥作为载体，可以很好地让宝宝适应新口味，并且更容易消化吸收。

确保猪肝彻底煮熟，避免寄生虫风险。

初期添加辅食，量要少，观察宝宝是否有过敏反应（如皮疹、腹泻等）。

每次喂食后，记得清洁宝宝的口腔和手部。

【快手小秘诀】

可以提前一晚把米泡好，第二天早上直接煮粥，更省时。

如果觉得切猪肝太麻烦，可以直接用厨房机打碎。

熬粥时可以加入少量胡萝卜泥或菠菜泥，增加营养和风味。

这样一份简单又营养的猪肝粥就做好啦！看着宝宝吃得香香的，相信您也会很有成就感的！祝宝宝健康成长！