家常东北土豆炖豆腐做法大公开超好吃简单易学

家常东北土豆炖豆腐做法大公开，超好吃简单易学！首先，准备好土豆、豆腐、五花肉等食材。将土豆去皮切块，豆腐切成小块，五花肉切片。锅中加油，先将五花肉煸炒至出油，再加入土豆块翻炒至表面微黄。接着，加入适量的水，水量要没过食材。放入姜片、葱段、八角等调料，大火烧开后转小火炖煮约20分钟。然后，加入豆腐块，继续炖煮10分钟，直到土豆和豆腐都变得软糯。最后，加入适量的盐、生抽调味，炖至汤汁浓稠即可。这道菜味道鲜美，营养丰富，适合全家享用。记住，火候和调料的搭配是关键，多尝试几次就能掌握诀窍。祝您烹饪愉快！