自制西红柿酱怎么保存不坏超简单教程，让你家酱料随时管够吃个饱

想要自制西红柿酱料随时管够吃，其实很简单，只需要几个步骤就能保存好你的美味成果。首先，在制作西红柿酱时，确保将所有的西红柿都去皮、去籽，然后切碎。接着，将切碎的西红柿放入锅中，加入适量的水、盐、糖和香料，如洋葱、蒜、月桂叶等，根据个人口味调整。大火煮沸后转小火慢炖，直到酱料变得浓稠。

在酱料冷却后，将其装入干净无油的玻璃瓶中，确保瓶子完全密封。然后，将瓶子放入冰箱冷藏，一般可以保存3-4周。如果想要更长时间的保存，可以将酱料分成小份，放入冰格中冷冻，冷冻后的酱料可以保存数月。使用时，只需取出所需份量，解冻后即可使用。

这样简单的方法，不仅能让你的自制西红柿酱料随时管够吃，还能享受新鲜美味的口感。记住，保持酱料的清洁和密封是关键，避免细菌污染。现在，你可以随时享受自制西红柿酱料的美味了！