家常快手清蒸基围虾做法分享，轻松搞定美味海鲜大餐

家常快手清蒸基围虾，绝对是忙碌生活中快速搞定美味海鲜大餐的绝佳选择！做法简单，味道鲜美，操作起来也毫不费力。首先，你需要挑选新鲜活蹦乱跳的基围虾，个头均匀为佳。回家后，将虾清洗干净，去掉虾线，这是保证口感的关键一步。接着，在虾背上轻轻划一刀，可以更好地入味，也能让虾肉更易熟透。

准备一个蒸锅，水开后将处理好的基围虾放入，大火蒸5-8分钟即可，时间不宜过长，以免虾肉变老。虾熟后，撒上适量的葱花、姜丝，淋上热油和生抽，最后再根据个人口味撒上少许盐或蒸鱼豉油即可。整个过程简单快捷，大约10-15分钟就能上桌。这样蒸出来的基围虾，肉质鲜嫩，原汁原味，搭配清淡的调味，不仅美味健康，还能瞬间提升餐桌的档次，让你轻松享受一顿丰盛的海鲜大餐。