自制营养满分胡萝卜素丸子，简单易学超好吃

自制营养满分胡萝卜素丸子，简单易学超好吃！这道菜不仅色彩鲜艳，还富含维生素A，对眼睛和皮肤都非常好。制作过程非常简单，只需要准备一些胡萝卜、肉末、香菇、洋葱等材料，再搭配适量的调料，就能轻松做出美味的胡萝卜素丸子。

首先，将胡萝卜擦成丝，用开水焯一下，然后挤干水分。接着，将肉末、香菇末、洋葱末和胡萝卜丝混合在一起，加入生抽、老抽、盐、胡椒粉等调料，搅拌均匀。然后，将混合好的材料用手团成小球状。

最后，将丸子放入蒸锅中，大火蒸15-20分钟，直到丸子熟透。蒸好的胡萝卜素丸子色泽诱人，口感鲜嫩，非常适合作为家常菜或节日大餐的点缀。这道菜不仅营养丰富，还非常适合家庭制作，快试试吧！