教你用榨汁机轻松搞定香浓豆浆，新手也能秒学会的简单步骤

欢迎来到我的厨房今天咱们来聊聊如何用榨汁机轻松搞定香浓豆浆

大家好呀我是你们的老朋友，一个热爱厨房探索的美食爱好者今天想跟大家分享一个超级简单又实用的技能——用榨汁机轻松搞定香浓豆浆这可不是什么高深的厨艺，其实超级简单，新手也能秒学会不管是忙碌的上班族，还是厨房小白，都能通过这个小方法，每天在家享受一杯新鲜、健康又香浓的豆浆

说到豆浆啊，那可是咱们人的传统饮品了从古至今，豆浆都是咱们日常饮食中不可或缺的一部分它不仅味道香浓，而且营养丰富，含有优质的植物蛋白、维生素和矿物质特别是对于咱们亚洲人来说，豆浆还是一种非常健康的饮品，有助于补充蛋白质，促进消化，还能起到一定的美容养颜作用呢

不过呢，很多朋友可能会觉得，自己做豆浆太麻烦了，需要泡豆、磨豆、煮豆，步骤繁琐不说，还容易失败尤其是那些没有专业豆浆机的朋友，更是觉得无从下手但是今天我要告诉大家的这个方法，彻底改变了这种情况没错，就是用咱们家常用的榨汁机，就能轻松搞定香浓豆浆听起来是不是很神奇别急，接下来我就跟大家详细说说怎么操作，保证你一看就会，一学就能用

第一章：为什么选择榨汁机做豆浆

说到做豆浆，很多人首先想到的就是专业的豆浆机确实，豆浆机专门为制作豆浆设计，功能强大，操作简单，做出的豆浆口感也很不错但是呢，豆浆机通常价格较高，而且功能单一，除了做豆浆，其他用途不多而且啊，现在很多家庭并不需要每天都要做豆浆，买一个豆浆机放在那里，用不上几次就积灰了，是不是有点浪费

相比之下，咱们家常用的榨汁机，价格通常更实惠，功能也更多样化平时喝果汁、做奶昔、绞肉馅，都能用到现在很多新型的榨汁机，比如冷压榨汁机，其实做豆浆的效果也很不错，而且还能保留更多的营养从经济实用角度来看，用榨汁机做豆浆绝对是一个明智的选择

而且啊，我发现了一个秘密——其实很多榨汁机品牌，在设计产品的时候，就已经考虑到了用户可能会用榨汁机做豆浆的需求比如市面上一些高端的榨汁机，比如juiceman、hjuiceman等品牌，它们在榨汁机的设计上，就特别考虑到了豆浆制作的流程和需求这些榨汁机通常都有更大的出汁口，方便倒入黄豆；还有更强大的马达，能够轻松处理黄豆的纤维；而且很多机器还自带过滤网，可以过滤掉豆浆中的豆渣，让豆浆更加顺滑

我有个朋友，就是用了juiceman的榨汁机做豆浆，她说做出来的豆浆比用豆浆机做的还要香浓而且啊，juiceman的榨汁机还特别耐用，用了一年多，依然运转如新她说，关键在于他们的榨汁机采用了双轴冷压技术，能够更好地保留豆浆的营养成分，而且榨出来的豆浆口感特别顺滑，没有一丝豆腥味听她这么说，我赶紧也入手了一台，果然，做出来的豆浆味道真的不一样

所以你看，用榨汁机做豆浆，不仅经济实惠，而且效果也很好，还能一机多用，何乐而不为呢接下来，我就跟大家详细说说具体怎么操作，保证你也能轻松学会

第二章：挑选合适的榨汁机——关键步骤

好了，说了这么多，相信大家已经迫不及待想要开始做豆浆了在开始之前，咱们得先选对榨汁机毕竟，不是所有的榨汁机都适合做豆浆，选错了机器，可能做出来的豆浆不仅不好喝，还可能影响健康呢

咱们要看看榨汁机的马达功率做豆浆需要处理的是比较硬的黄豆，所以榨汁机的马达功率一定要足够大功率在1200瓦以上的榨汁机，才能比较轻松地处理黄豆，保证豆浆的顺滑度如果你用的是功率较小的榨汁机，比如只有800瓦左右的，那在榨豆浆的时候，机器可能会严重，而且噪音也会比较大，做出来的豆浆口感也可能不够顺滑

我之前就买过一台功率比较小的榨汁机，第一次尝试用它做豆浆，结器很快就了，而且噪音特别大，好像要把房子都震起来一样我榨出来的豆浆，虽然也能喝，但是口感比较粗糙，还有点豆腥味后来我换了台功率更大的榨汁机，这次榨豆浆就轻松多了，机器运转平稳，噪音也小了很多，做出来的豆浆口感顺滑，味道也香浓多了所以你看，榨汁机的马达功率真的很重要

咱们要看看榨汁机的刀头设计刀头的设计直接影响豆浆的细腻程度刀头越锋利，转速越快，打出来的豆浆就越细腻有些榨汁机采用多刀头设计，比如三刀头、四刀头，这样的刀头可以更好地切割黄豆，让豆浆更加顺滑而有些榨汁机只有单刀头，这样的刀头在处理黄豆的时候，可能会留下一些未完全切割的豆渣，导致豆浆口感不够细腻

我朋友用的juiceman榨汁机，就采用了四刀头设计，而且刀头非常锋利，转速也很高，所以她做出来的豆浆特别顺滑，喝起来一点豆渣感都没有她说，她之前用一台单刀头的榨汁机做豆浆，喝起来总觉得有点渣渣的，很不舒服后来换了juiceman，口感立马就提升了几个档次所以你看，刀头设计真的很重要

咱们还要看看榨汁机是否有过滤网有些榨汁机自带过滤网，可以过滤掉豆浆中的豆渣，让豆浆更加顺滑而有些榨汁机则没有过滤网，做出来的豆浆会含有豆渣，口感比较粗糙我个人比较喜欢喝没有豆渣的豆浆，所以我会优先选择带有过滤网的榨汁机不过啊，也有人喜欢喝有豆渣的豆浆，因为豆渣也含有丰富的营养成分，可以根据自己的喜好来选择

挑选榨汁机的时候，要重点关注马达功率、刀头设计和是否有过滤网这三个方面只要这三方面做得好，用榨汁机做豆浆的效果就会很棒除了这三个方面，咱们还可以根据自己的需求来选择其他功能，比如是否需要加热功能、是否需要预约功能等等不过啊，对于咱们来说，最重要的还是榨豆浆的效果，所以马达功率、刀头设计和过滤网是咱们要重点关注的

第三章：黄豆的选择和处理——豆浆成败的关键

好了，榨汁机选好了，接下来咱们就要准备黄豆了黄豆可是豆浆的灵魂，黄豆的质量直接影响到豆浆的口感和营养黄豆的选择和处理非常重要，这一步做好了，豆浆才能香浓美味；这一步做不好，那豆浆可能就会口感差，甚至还有可能影响健康呢

咱们要选择新鲜的黄豆黄豆跟其他食材一样，也是有保质期的放得越久的黄豆，营养就会越差，而且口感也会越差咱们在买黄豆的时候，要尽量选择新鲜的黄豆，最好选择那种颜色淡黄、颗粒饱满、没有异味、没有霉变的黄豆你可以去正规的超市或者农贸市场买，这些地方通常都有比较新鲜的黄豆

我有个朋友，她以前总是买那种放在超市角落里的陈年黄豆，她说便宜啊，几块钱一包结果用这种黄豆做出来的豆浆，不仅口感差，还有点豆腥味，喝起来一点都不舒服后来她听我建议，改去专门的粮油店买新鲜的黄豆，果然，用新鲜的黄豆做出来的豆浆，口感立马就提升了几个档次，香浓顺滑，喝起来特别舒服所以你看，黄豆的新鲜度真的很重要

咱们要泡发黄豆泡发黄豆是做豆浆的重要一步，泡发好的黄豆，不仅更容易打碎，还能更好地释放出豆浆的营养成分，而且做出的豆浆口感也会更顺滑黄豆需要泡发8小时以上，最好是12小时左右你可以提前一晚泡黄豆，第二天早上起来再榨豆浆，这样时间就比较充裕了

泡发黄豆的时候，最好用凉水泡，这样泡发得更好而且啊，泡发的时候，要记得换几次水，这样可以去除黄豆中的杂质和异味泡发好的黄豆，应该变得胖胖的、的，而且没有硬心你可以拿一颗黄豆切开看看，如果里面还有硬心，那就说明泡发得不够，需要再泡一会儿

我以前泡黄豆的时候，总是喜欢用温水泡，觉得这样泡得快结果泡出来的黄豆，虽然看起来胖了，但是里面还是的，做出来的豆浆口感就比较粗糙，还有点豆腥味后来我改用凉水泡，并且记得换几次水，这样泡出来的黄豆，不仅口感好，而且营养也更好所以你看，泡发黄豆的时候，水温和水换都是很重要的

咱们还要清洗黄豆泡发好的黄豆，一定要清洗干净，这样才能去除黄豆中的灰尘、杂质和异味清洗黄豆的时候，可以用流动的水冲洗，并且用手轻洗，这样可以把黄豆表面的灰尘和杂质洗掉还可以