烤箱没35度怎么发酵面团？教你个妙招自己调温轻松搞定

当烤箱温度不够时，比如只有35度，想要发酵面团确实有点挑战，但别担心，这里有一个妙招可以帮助你轻松搞定。首先，你可以考虑使用微波炉来辅助发酵。将面团放入微波炉适用的容器中，然后放入微波炉，用高火加热1分钟，取出后让面团静置10分钟左右，期间可以轻轻翻动面团，促进均匀发酵。这个方法利用微波炉的余热和微波作用，可以模拟出一个相对温暖的环境，帮助面团发酵。

另外，你也可以使用电饭煲来发酵面团。将面团放入电饭煲的内胆中，然后关闭电饭煲，利用电饭煲保温功能的余热来发酵面团。通常电饭煲的保温功能温度在40-50度之间，非常适合面团发酵。发酵时间可以根据面团的湿度和温度进行调整，一般需要1-2小时。

当然，如果你家里有红外线取暖器或者暖风机，也可以利用这些设备来提供温暖的环境，帮助面团发酵。只需将面团放在一个容器中，然后将取暖器放在面团的上方，保持一定的距离，让面团在温暖的环境中发酵。

总的来说，即使烤箱温度不够，我们也可以通过一些巧妙的方法来调整温度，帮助面团发酵。希望这些方法能帮到你，让你的面团发酵得更加完美！