要说海棠糕哪里最地道绝了,那可得好好说道说道!


要说海棠糕哪里最地道绝了,那非得是江南水乡的老字号点心铺子不可。尤其是在苏州、杭州这些地方,那里的海棠糕可以说是正宗中的正宗。首先,那里的做法非常讲究,用的是上好的糯米粉,加上细腻的糖粉,再加上特制的海棠果脯或者果酱,甜而不腻,口感软糯。而且,最关键的是,那里的海棠糕外皮是用特制的模具压出来的,形状规整,表面光滑,每一块都像艺术品一样。当你咬上一口,糯米的清香和海棠的甜香完美融合,那种滋味,真是让人回味无穷。记得有一次在苏州,我走进一家老字号点心铺,刚一进门,那股香甜的味道就扑面而来,让我忍不住立刻买了一块海棠糕。咬一口,那软糯的口感和甜美的味道,瞬间让我爱上了这种点心。从那以后,每次去江南,我都会特意去老字号点心铺子买一块海棠糕,因为那里的海棠糕才是最地道、最绝的!