懒人油泼面的做法,超简单快手在家就能做的一碗香喷喷的面条


懒人油泼面的做法

在繁忙的日常生活中,有时候我们渴望享受一碗热腾腾、香气扑鼻的面条,但又不希望制作过程过于繁琐。这时,懒人油泼面就成了最佳选择。它结合了传统油泼面的精髓,但又简化了制作流程,让你在家也能轻松享受美味。

所需材料:

1. 宽面条:200克(可根据个人食量调整)

2. 青菜:适量(如菠菜、油菜等)

3. 蒜瓣:3-4瓣,切成蒜末

4. 生抽:2大勺

5. 醋:1小勺

6. 辣椒粉:1小勺(根据个人口味可调整)

7. 食用油:适量

所需工具:

1. 锅

2. 筷子或搅拌勺

3. 碗

步骤:

前期准备:

1. 将宽面条按照包装上的说明煮熟,捞出后过冷水,沥干水分,放入碗中。

2. 将青菜洗净,放入开水中焯烫至断生,捞出后沥干水分,放在面条上。

制作过程:

1. 在装有面条和青菜的碗中,加入蒜末、生抽、醋和辣椒粉,用筷子或搅拌勺搅拌均匀,使面条和青菜充分吸收调料的味道。

2. 锅中倒入适量的食用油,加热至微热状态。

3. 将热油均匀淋在面条和青菜上,听到“滋啦”声后,用筷子或搅拌勺搅拌,使面条和青菜更加均匀地裹上油。

4. 搅拌后,即可食用。

提示和建议:

1. 为了使面条更加美味,可以选择使用高质量的宽面条。

2. 焯烫青菜时,可以加入一点盐,使青菜更加翠绿。

3. 淋油时,可以分几次淋入,使面条和青菜更加均匀地裹上油。

4. 如果喜欢辣味,可以适量增加辣椒粉的量。

烹饪时间:

总时间:20分钟(包括面条煮熟和青菜焯烫的时间)

分量:

2人份

备注:

懒人油泼面是一道简单易学的面条,其关键在于将各种调料和面条充分混合,再淋上热油,使面条和青菜更加美味。在繁忙的生活中,不妨尝试制作这道美味,为自己和家人带来一份温馨和满足。

通过这道懒人油泼面,你可以在家轻松享受到一碗香喷喷的面条,让繁忙的生活多一份美味和乐趣。