懒人油泼面的做法,超简单快手在家就能做的一碗香喷喷的面条
懒人油泼面的做法
在繁忙的日常生活中,有时候我们渴望享受一碗热腾腾、香气扑鼻的面条,但又不希望制作过程过于繁琐。这时,懒人油泼面就成了最佳选择。它结合了传统油泼面的精髓,但又简化了制作流程,让你在家也能轻松享受美味。
所需材料:
1. 宽面条:200克(可根据个人食量调整)
2. 青菜:适量(如菠菜、油菜等)
3. 蒜瓣:3-4瓣,切成蒜末
4. 生抽:2大勺
5. 醋:1小勺
6. 辣椒粉:1小勺(根据个人口味可调整)
7. 食用油:适量
所需工具:
1. 锅
2. 筷子或搅拌勺
3. 碗
步骤:
前期准备:
1. 将宽面条按照包装上的说明煮熟,捞出后过冷水,沥干水分,放入碗中。
2. 将青菜洗净,放入开水中焯烫至断生,捞出后沥干水分,放在面条上。
制作过程:
1. 在装有面条和青菜的碗中,加入蒜末、生抽、醋和辣椒粉,用筷子或搅拌勺搅拌均匀,使面条和青菜充分吸收调料的味道。
2. 锅中倒入适量的食用油,加热至微热状态。
3. 将热油均匀淋在面条和青菜上,听到“滋啦”声后,用筷子或搅拌勺搅拌,使面条和青菜更加均匀地裹上油。
4. 搅拌后,即可食用。
提示和建议:
1. 为了使面条更加美味,可以选择使用高质量的宽面条。
2. 焯烫青菜时,可以加入一点盐,使青菜更加翠绿。
3. 淋油时,可以分几次淋入,使面条和青菜更加均匀地裹上油。
4. 如果喜欢辣味,可以适量增加辣椒粉的量。
烹饪时间:
总时间:20分钟(包括面条煮熟和青菜焯烫的时间)
分量:
2人份
备注:
懒人油泼面是一道简单易学的面条,其关键在于将各种调料和面条充分混合,再淋上热油,使面条和青菜更加美味。在繁忙的生活中,不妨尝试制作这道美味,为自己和家人带来一份温馨和满足。
通过这道懒人油泼面,你可以在家轻松享受到一碗香喷喷的面条,让繁忙的生活多一份美味和乐趣。

