小心！微波炉烤红薯的N个小秘诀，让你家红薯外焦里嫩超好吃！

1. 选择红薯：挑选一个结实、无损伤的红薯，这样烤出来的红薯口感会更好。

2. 清洁红薯：确保红薯表面干净，没有泥土或杂质，这样可以防止红薯在微波炉中烤焦。

3. 切片：将红薯切成均匀的薄片，这样可以让红薯在微波炉中受热更均匀，也更容易熟透。

4. 微波时间：根据红薯的大小和厚度调整微波炉的功率。中等功率（700-800瓦）下，每层红薯片需要大约3-5分钟。可以先用低功率预热，然后根据红薯的熟度调整火力。

5. 翻转：在烤制过程中，每隔几分钟一次红薯片，以确保每个面都能均匀受热。

6. 刷油：为了增加红薯的光泽和风味，可以在红薯片上刷一层薄薄的植物油或者黄油。

7. 避免重叠：尽量让红薯片不要重叠放置，这样可以使热量更均匀地传递到每个红薯片上。

8. 观察颜色：当红薯片变成金时，就说明已经烤好了。如果颜色还不够深，可以继续延长烤制时间。

9. 检查熟度：可以用叉子轻轻扎一下红薯片，如果能够轻松扎进去，说明红薯已经熟透。

10. 休息：烤好的红薯最好放在室温下稍微休息一会儿，这样可以让红薯的热气散去，口感更佳。

11. 搭配：烤红薯可以搭配酸奶、蜂蜜或者果酱等食用，增加风味。

遵循这些小秘诀，你就可以在家轻松做出外焦里嫩的美味红薯了！记得在烤制过程中保持耐心，享受烹饪的乐趣吧！