柠檬这么吃绝了,酸爽解腻超好吃!
1. 柠檬蜂蜜水
材料:
- 新鲜柠檬 2个
- 蜂蜜 1-2汤匙(根据个人口味调整)
- 温水 1杯
做法:
- 将柠檬洗净,用刀在顶部轻轻切一下,以便更好地挤出。
- 把柠檬切成两半,然后用勺子挖出果肉,放入搅拌机中。
- 加入蜂蜜和温水,搅拌至完全混合。
- 倒入杯中即可享用。
2. 柠檬烤鸡
材料:
- 整只鸡 1只(约1.5公斤)
- 柠檬 2个
- 橄榄油 2汤匙
- 盐 适量
- 黑胡椒 适量
- 迷迭香 少许
做法:
- 预热烤箱至200°C。
- 在鸡内外均匀涂抹橄榄油,并撒上适量的盐和黑胡椒。
- 在鸡腹内几片柠檬,并在外部也挤上柠檬汁。
- 在鸡身上撒上迷迭香。
- 将鸡放入烤箱中,烤约1小时或直到鸡肉完全熟透。
- 取出后让鸡稍微冷却,然后切片食用。
3. 柠檬香草烤鱼
材料:
- 新鲜鱼柳 1条(如鳕鱼、鲈鱼等)
- 柠檬 1个
- 橄榄油 2汤匙
- 盐 适量
- 黑胡椒 适量
- 新鲜香草(如罗勒、香菜等)适量
做法:
- 预热烤箱至200°C。
- 在鱼柳两面均匀涂抹橄榄油,并撒上适量的盐和黑胡椒。
- 在鱼柳上切几道口子,以便更好地入味。
- 在鱼柳上放几片柠檬,并在外部也挤上柠檬汁。
- 在鱼柳上撒上新鲜香草。
- 将鱼柳放入烤箱中,烤约15-20分钟或直到鱼肉完全熟透。
- 取出后让鱼柳稍微冷却,然后切片食用。
4. 柠檬薄荷冰沙
材料:
- 新鲜柠檬 1个
- 薄荷叶 一把
- 冰块 适量
- 酸奶或希腊酸奶 1杯
- 蜂蜜 1汤匙(可选)
做法:
- 将柠檬切片,薄荷叶洗净。
- 将柠檬片和薄荷叶放入搅拌机中。
- 加入冰块和酸奶。
- 加入蜂蜜调味。
- 搅拌均匀后倒入杯中即可享用。
这些简单的柠檬食谱不仅美味,而且营养丰富,非常适合作为健康饮食的一部分。无论是作为早餐、午餐还是晚餐的开胃菜,柠檬都能为你的饮食增添一抹清新的酸爽口感。

