柠檬这么吃绝了,酸爽解腻超好吃!


1. 柠檬蜂蜜水

材料:

- 新鲜柠檬 2个

- 蜂蜜 1-2汤匙(根据个人口味调整)

- 温水 1杯

做法:

- 将柠檬洗净,用刀在顶部轻轻切一下,以便更好地挤出。

- 把柠檬切成两半,然后用勺子挖出果肉,放入搅拌机中。

- 加入蜂蜜和温水,搅拌至完全混合。

- 倒入杯中即可享用。

2. 柠檬烤鸡

材料:

- 整只鸡 1只(约1.5公斤)

- 柠檬 2个

- 橄榄油 2汤匙

- 盐 适量

- 黑胡椒 适量

- 迷迭香 少许

做法:

- 预热烤箱至200°C。

- 在鸡内外均匀涂抹橄榄油,并撒上适量的盐和黑胡椒。

- 在鸡腹内几片柠檬,并在外部也挤上柠檬汁。

- 在鸡身上撒上迷迭香。

- 将鸡放入烤箱中,烤约1小时或直到鸡肉完全熟透。

- 取出后让鸡稍微冷却,然后切片食用。

3. 柠檬香草烤鱼

材料:

- 新鲜鱼柳 1条(如鳕鱼、鲈鱼等)

- 柠檬 1个

- 橄榄油 2汤匙

- 盐 适量

- 黑胡椒 适量

- 新鲜香草(如罗勒、香菜等)适量

做法:

- 预热烤箱至200°C。

- 在鱼柳两面均匀涂抹橄榄油,并撒上适量的盐和黑胡椒。

- 在鱼柳上切几道口子,以便更好地入味。

- 在鱼柳上放几片柠檬,并在外部也挤上柠檬汁。

- 在鱼柳上撒上新鲜香草。

- 将鱼柳放入烤箱中,烤约15-20分钟或直到鱼肉完全熟透。

- 取出后让鱼柳稍微冷却,然后切片食用。

4. 柠檬薄荷冰沙

材料:

- 新鲜柠檬 1个

- 薄荷叶 一把

- 冰块 适量

- 酸奶或希腊酸奶 1杯

- 蜂蜜 1汤匙(可选)

做法:

- 将柠檬切片,薄荷叶洗净。

- 将柠檬片和薄荷叶放入搅拌机中。

- 加入冰块和酸奶。

- 加入蜂蜜调味。

- 搅拌均匀后倒入杯中即可享用。

这些简单的柠檬食谱不仅美味,而且营养丰富,非常适合作为健康饮食的一部分。无论是作为早餐、午餐还是晚餐的开胃菜,柠檬都能为你的饮食增添一抹清新的酸爽口感。