上海特色美食有哪些？必吃的10样经典小吃与餐厅推荐

1. 生煎包：生煎包是上海的传统名点，皮薄馅大，底部金黄酥脆，咬一口汤汁四溢，鲜美无比。推荐餐厅：南翔馒头店，这家店的生煎薄馅足，口感绝佳。

2. 小笼包：小笼包是上海的又一特色美食，皮薄馅嫩，汤汁丰富，口感鲜美。推荐餐厅：绿波廊，这家餐厅的小笼包制作精细，味道鲜美。

3. 蟹粉小笼：蟹粉小笼是上海的又一美食，以蟹肉和猪肉为馅，口感鲜美，汤汁丰富。推荐餐厅：沈大成，这家店的蟹粉小笼皮薄馅嫩，味道绝佳。

4. 排骨年糕：排骨年糕是上海的传统小吃，以排骨和年糕为主料，口感酥脆，味道鲜美。推荐餐厅：鲜得来，这家店的排骨年糕口感独特，深受食客喜爱。

5. 油条：油条是上海人早餐的必备食品，口感酥脆，搭配豆浆或豆腐脑食用更佳。推荐餐厅：大壶春，这家店的油条制作精细，口感绝佳。

6. 粢饭团：粢饭团是上海的传统小吃，以糯米为主料，口感软糯，搭配油条、肉松等食用更佳。推荐餐厅：沈记粢饭团，这家店的粢饭团口感独特，深受食客喜爱。

7. 糖醋小排：糖醋小排是上海的特色菜肴，以猪小排为主料，口感酸甜可口，十分开胃。推荐餐厅：王宝和酒家，这家餐厅的糖醋小排制作精细，口感绝佳。

8. 白切鸡：白切鸡是上海的传统名菜，以鸡肉为主料，口感鲜嫩，清淡爽口。推荐餐厅：新天地的南馆，这家餐厅的白切鸡制作精细，味道鲜美。

9. 响油鳝糊：响油鳝糊是上海的特色菜肴，以鳝鱼为主料，口感，味道鲜美。推荐餐厅：王宝和酒家，这家餐厅的响油鳝糊制作精细，口感绝佳。

10. 松鼠鳜鱼：松鼠鳜鱼是上海的传统名菜，以鳜鱼为主料，口感酥脆，味道鲜美。推荐餐厅：王宝和酒家，这家餐厅的松鼠鳜鱼制作精细，口感绝佳。

以上10样经典小吃和餐厅推荐，涵盖了上海特色美食的各个方面，从传统的生煎包、小笼包，到特色的蟹粉小笼、排骨年糕，再到经典的糖醋小排、白切鸡、响油鳝糊和松鼠鳜鱼，每一道美食都让人回味无穷。这些餐厅也是上海美食的代表，让你在品尝美食的感受上海的独特魅力。