电饭锅土豆炖肉懒人做法：一个按键搞定，肉质软烂超下饭

电饭锅土豆炖肉懒人做法：一个按键搞定，肉质软烂超下饭

忙碌的工作日，回到家只想轻松享受美食，那么这道电饭锅土豆炖肉绝对是你的首选。不仅做法简单，而且味道绝佳，让你在繁忙的生活中找到一丝家的温暖。

所需材料：

1. 猪肉（五花肉最佳，约500克）

2. 土豆（2-3个，中等大小）

3. 生姜（3-4片）

4. 大葱（1根，切段）

5. 料酒（2大勺）

6. 生抽（2大勺）

7. 老抽（1小勺）

8. 冰糖（适量）

9. 盐（适量）

所需工具：

1. 电饭锅

2. 刀

3. 砧板

4. 碗

步骤：

前期准备：

1. 猪肉洗净，切成3-4厘米见方的块。

2. 土豆去皮，洗净，切成与猪肉大小相近的块。

3. 生姜切片，大葱切段。

制作过程：

1. 在电饭锅内胆底部铺上生姜片和葱段。

2. 将切好的猪肉块放入电饭锅内胆。

3. 加入料酒、生抽、老抽，撒上适量冰糖。

4. 倒入足够的清水，水量刚好没过猪肉。

5. 盖上电饭锅盖子，按下“煮饭”键。

6. 等待电饭锅自动跳至“保温”状态后，加入切好的土豆块。

7. 再次按下“煮饭”键，直至电饭锅再次跳至“保温”状态。

8. 根据个人口味，加入适量盐调味。

9. 盛出，撒上葱花，即可享用。

提示和建议：

选择五花肉是因为其肥瘦相间，炖煮后口感更加丰富。

土豆在加入后不宜煮太久，以免过于软烂。

冰糖可根据个人口味添加，可以使肉质更加鲜美。

烹饪时间：

准备时间：15分钟

烹饪时间：约1小时（包括两次煮饭时间）

分量：

本菜谱可供3-4人食用

备注：

这道电饭锅土豆炖肉不仅简单易做，而且味道浓郁，肉质软烂，土豆吸收了肉汁的鲜美，即化。在寒冷的冬日，来上一碗热腾腾的土豆炖肉，真是再幸福不过了。下次有朋友来家里做客，不妨试试这道菜谱，定能赢得大家的一致好评。

这道电饭锅土豆炖肉不仅是一道美味的佳肴，更是忙碌生活中的一种慰藉。它让我们在繁忙之余，找到一丝家的味道，感受到生活的美好。