不用牛奶做的蛋糕有哪些？6种创意口味清单

1. 香橙柠檬蛋糕

- 材料：低筋面粉、鸡蛋、细砂糖、牛奶、香橙汁、柠檬汁、植物油、泡打粉。

- 做法：将鸡蛋和细砂糖打发至颜色发白，加入牛奶搅拌均匀；香橙汁和柠檬汁混合后加入面糊中，再加入植物油和泡打粉拌匀；预热烤箱，将面糊倒入模具中，放入烤箱中层，以180度烤约25分钟。

2. 抹茶红豆蛋糕

- 材料：低筋面粉、抹茶粉、鸡蛋、细砂糖、牛奶、红豆沙、植物油、泡打粉。

- 做法：将鸡蛋和细砂糖打发至颜色发白，加入牛奶搅拌均匀；抹茶粉与植物油混合均匀后加入面糊中，再加入红豆沙拌匀；预热烤箱，将面糊倒入模具中，放入烤箱中层，以180度烤约30分钟。

3. 芒果酸奶蛋糕

- 材料：低筋面粉、鸡蛋、细砂糖、牛奶、芒果泥、酸奶、植物油、泡打粉。

- 做法：将鸡蛋和细砂糖打发至颜色发白，加入牛奶搅拌均匀；芒果泥加入面糊中，再加入酸奶拌匀；预热烤箱，将面糊倒入模具中，放入烤箱中层，以180度烤约25分钟。

4. 巧克力布朗尼蛋糕

- 材料：黑巧克力、黄油、鸡蛋、细砂糖、牛奶、低筋面粉、泡打粉。

- 做法：将黑巧克力和黄油融化后加入细砂糖搅拌均匀，再加入牛奶和鸡蛋搅拌均匀；低筋面粉和泡打粉混合后筛入面糊中拌匀；预热烤箱，将面糊倒入模具中，放入烤箱中层，以180度烤约25分钟。

5. 草莓奶油蛋糕

- 材料：低筋面粉、鸡蛋、细砂糖、牛奶、草莓酱、植物油、泡打粉。

- 做法：将鸡蛋和细砂糖打发至颜色发白，加入牛奶搅拌均匀；草莓酱加入面糊中，再加入植物油和泡打粉拌匀；预热烤箱，将面糊倒入模具中，放入烤箱中层，以180度烤约25分钟。

6. 蓝莓芝士蛋糕

- 材料：低筋面粉、鸡蛋、细砂糖、牛奶、蓝莓酱、奶酪、植物油、泡打粉。

- 做法：将鸡蛋和细砂糖打发至颜色发白，加入牛奶搅拌均匀；蓝莓酱加入面糊中，再加入奶酪和植物油拌匀；预热烤箱，将面糊倒入模具中，放入烤箱中层，以180度烤约25分钟。