酸奶鸡蛋面粉能做什么，5种快手甜点不用烤箱

酸奶鸡蛋面粉是制作甜点的好材料，以下五种快手甜点无需烤箱，简单易做，美味可口：

1. 酸奶鸡蛋布丁

材料：

- 酸奶 200克

- 鸡蛋 2个

- 糖 30克

- 面粉 20克

- 柠檬汁 适量

做法：

1. 鸡蛋打入碗中，加入糖搅拌均匀。

2. 慢慢加入酸奶，继续搅拌均匀。

3. 筛入面粉，轻轻翻拌均匀。

4. 加入适量柠檬汁，搅拌均匀。

5. 将混合好的布丁液倒入模具中，放入冰箱冷藏4小时即可。

2. 酸奶鸡蛋小蛋糕

材料：

- 鸡蛋 3个

- 糖 50克

- 酸奶 100克

- 面粉 100克

- 植物油 30克

- 泡打粉 1/2茶匙

做法：

1. 鸡蛋打入碗中，加入糖，用电动打蛋器打发至体积膨胀，颜色变浅。

2. 加入酸奶和植物油，搅拌均匀。

3. 筛入面粉和泡打粉，轻轻翻拌均匀。

4. 将面糊倒入模具中，放入预热至180℃的烤箱，烘烤20分钟即可。

3. 酸奶鸡蛋果冻

材料：

- 鸡蛋 2个

- 糖 30克

- 酸奶 100克

- 吉利丁粉 10克

- 水果 适量

做法：

1. 鸡蛋打入碗中，加入糖，用电动打蛋器打发至体积膨胀，颜色变浅。

2. 加入酸奶，搅拌均匀。

3. 将吉利丁粉用温水泡软，加入蛋奶液中，搅拌均匀。

4. 将混合好的液体倒入模具中，放入冰箱冷藏4小时，待凝固后脱模，切片，搭配水果食用。

4. 酸奶鸡蛋饼

材料：

- 鸡蛋 2个

- 酸奶 100克

- 面粉 50克

- 糖 20克

- 植物油 适量

做法：

1. 鸡蛋打入碗中，加入酸奶、面粉和糖，搅拌均匀。

2. 加入适量植物油，继续搅拌均匀。

3. 在平底锅中倒入少量植物油，用中小火加热。

4. 倒入面糊，摊成饼状，煎至两面金黄即可。

5. 酸奶鸡蛋果酱

材料：

- 鸡蛋 2个

- 糖 50克

- 酸奶 100克

- 吉利丁粉 5克

- 水果 适量

做法：

1. 鸡蛋打入碗中，加入糖，用电动打蛋器打发至体积膨胀，颜色变浅。

2. 加入酸奶，搅拌均匀。

3. 将吉利丁粉用温水泡软，加入蛋奶液中，搅拌均匀。

4. 将混合好的液体倒入模具中，放入冰箱冷藏4小时，待凝固后脱模，切片，搭配水果食用。

这五种快手甜点无需烤箱，制作简单，口感丰富，非常适合忙碌的上班族或家庭主妇。您可以根据个人口味和喜好，尝试不同的水果和配料，制作出属于自己的美味甜点。