茄子和鸡蛋能一起吃，营养搭配超棒，放心大胆地安排！

当然可以！茄子和鸡蛋不仅是厨房里的常见食材，更是一对营养互补的绝佳搭档。茄子富含维生素P、维生素C和膳食纤维，有助于增强血管弹性、抗氧化和促进消化；而鸡蛋则提供了优质蛋白质、卵磷脂和多种微量元素，对于维持身体机能、大脑健康和肌肉生长都至关重要。将两者结合，不仅口感丰富多样，还能让营养摄入更加均衡全面。无论是煎、炒、炖还是做汤，茄子和鸡蛋都能碰撞出美味与健康的火花。所以，放心大胆地安排这一菜吧！无论是家常便饭还是节日大餐，茄蛋合璧定能为您带来美味与营养的双重享受，让生活更加健康美好！