橘子上的白丝吃了有什么好处_橘子上面的白丝会上火吗

秋冬季节，橘子进入了丰收的时节，大家纷纷品尝这个季节的美味。橘子以其酸甜的口感和丰富的维生素受到喜爱，让人一吃就停不下来。

有人曾流传这样的说法：吃什么补什么，如果橘子吃得太多，会不会变成“小黄人”？这个说法是否真实？橘子表面那白色的纤维物质是否应该去除？今天，就来详细解答这些疑问。

橘子吃多了真的会变成“小黄人”吗？

在医学上，这种现象被称为高胡萝卜素血症。橘子中富含的类胡萝卜素会在体内转化成维生素A。类胡萝卜素是天然色素的主要成分，主要分为两类：

一种是碳氢元素组成的胡萝卜素，如β-胡萝卜素和番茄红素；

另一种则是含氧元素的叶黄素类，包括叶黄素和虾青素。

类胡萝卜素能在体内转化为维生素A，维生素A对视网膜细胞的构成至关重要，它参与了暗适应能力的形成。如果缺乏这种维生素，可能会导致夜盲症、角膜干燥症、皮肤干燥脱屑以及生长发育障碍，还会影响免疫系统，使人容易感染呼吸道疾病。

通常，类胡萝卜素在肝脏内被胡萝卜素酶分解成视黄醛，进一步转化为视黄醇，即维生素A。如果短时间内大量摄入橘子，类胡萝卜素的含量可能超出肝脏的处理能力，从而在血液中积累，最终导致皮肤发黄。

由于儿童肝脏的酶类功能相对较弱，他们比成年人更容易出现这种现象。

除了高胡萝卜素血症，皮肤变黄还可能由高胆红素血症引起。例如，肝炎和新生儿黄疸就是由胆红素代谢障碍引起的。肝炎使肝细胞受损，导致胆红素代谢功能下降，从而血液中的胆红素水平升高，出现皮肤和巩膜黄染。而新生儿黄疸则可能由于感染、溶血、产前宫内窘迫等因素引起。

如何应对高胡萝卜素血症？

高胡萝卜素血症通常发生在大量摄入柑橘类水果的短时间内，伴随的症状包括巩膜无黄染、皮肤无瘙痒感、血液胆红素浓度正常。对此的处理方法包括：

暂时停食柑橘类水果，如橘子、橙子、南瓜、胡萝卜、番茄、红薯、苋菜、桃、柿子等；

多喝水，促进排泄；

补充维生素C，帮助排除多余的胡萝卜素。

橘子上的白丝能吃吗？

橘子上的白色纤维被称为“橘络”，它其实是一种有益的药材。橘络富含多种生物活性成分，如糠醛、硒烯、莰烯、多糖和类黄酮。类黄酮主要包括橙皮苷、懈皮素和柚皮芸香苷。

研究表明，橘络提取物具有许多健康益处，包括：

清除亚硝酸盐，有助于降低癌症风险；

抗氧化，延缓衰老；

保护肠道平滑肌细胞；

抗低氧，减轻高原反应；

对抑制乳腺增生有一定效果。

橘络中的小分子果胶被发现可以抑制肺癌细胞的生长。

在吃橘子时，可以顺带吃橘络，不必刻意剥去。橘络的粗纤维有助于促进肠道蠕动，降血脂。由于橘络作为单一药物使用不多，想要达到治疗效果，还需要适量使用。

床头放橘子，真的有助于睡眠吗？

橘子皮也常被用作药材。橘皮中含有挥发性的芳香物质，可以提炼成橘子精油，用于芳香疗法。橘子精油的主要成分是柠檬烯，对神经系统有双向效应。

研究发现，常规剂量的橘子精油能够调节脑电波，帮助改善睡眠。研究中发现，它可以降低慢α波和快α波的波幅，增加低β波和中β波的波幅，从而有助于缩短入睡时间。

不妨在床头放几片新鲜的橘子皮，利用其淡淡的香气来助眠。

橘子作为补充类胡萝卜素的食物，对健康非常有益。而橘子上的白丝也无需刻意去除，橘子皮则可以用于床头帮助睡眠。希望这些信息能帮助大家更好地享受美味的橘子。