想在家做披萨?超简单教程带你一步步搞定,用料全公开!
想在家做披萨?没问题!超简单教程带你一步步搞定,用料全公开,让你轻松享受自制披萨的乐趣!
首先,准备材料:高筋面粉、酵母、水、橄榄油、盐、糖、披萨酱、马苏里拉芝士、你喜欢的配料,比如香肠、蘑菇、青椒等。
第一步,制作面团。将高筋面粉、酵母、盐和糖混合,加入温水,揉成光滑的面团。盖上湿布,让面团发酵1小时,直到体积翻倍。
第二步,制作披萨酱。将番茄酱、蒜末、橄榄油、盐和黑胡椒混合均匀。
第三步,整形面团。将发酵好的面团擀成圆形,放入披萨盘或烤盘。
第四步,涂抹披萨酱,撒上马苏里拉芝士,再放上你喜欢的配料。
第五步,预热烤箱至220摄氏度,将披萨放入烤箱烤15-20分钟,直到边缘金黄,芝士融化。
最后,取出披萨,稍微冷却后切片享用。这样,你就能在家轻松做出美味的披萨了!

