糖醋螺丝菜超简单腌法，手把手教你轻松搞定，美味又解馋！

想要轻松制作美味又解馋的糖醋螺丝菜，其实方法非常简单。首先，你需要准备一些新鲜的螺丝菜，将它们清洗干净后切成适当大小的段。接下来，在一个大碗中加入适量的食盐，将切好的螺丝菜放入其中，用手轻轻按摩，让盐分均匀渗透进菜里。腌制大约10分钟后，用清水将螺丝菜冲洗一遍，去除多余的盐分。

然后，准备调料：适量的白糖、白醋、蒜末和辣椒油。将白糖和白醋按照个人口味比例混合均匀，蒜末切细，辣椒油适量。将调味料倒入装有螺丝菜的碗中，充分拌匀即可。最后，将腌制好的螺丝菜放入冰箱冷藏一段时间，这样更加入味。

这样，一道简单美味的糖醋螺丝菜就制作完成了！这道菜不仅口感酸甜可口，还非常适合作为下酒菜。无论是朋友聚会还是家庭晚餐，糖醋螺丝菜都能成为大家喜爱的亮点。快来试试吧，保证让你轻松搞定美味，解馋又满足！