糯玉米煮多久能熟_糯玉米煮10分钟能熟吗

导言：烹饪玉米时，正确的方法至关重要，掌握这3个要点，香甜软糯的口感定能满足您的味蕾！

亲爱的朋友们，我是美食分享者，最近接送孩子上下学的路上，我总被路边的玉米摊位所吸引。空气中弥漫着玉米的鲜香，让我垂涎欲滴。无论是煮熟的玉米散发出的诱人香气，还是生玉米的饱满外观，都让人难以抗拒。今天，我想和大家分享一下如何挑选和煮制玉米，让您的每一口都充满幸福感。

我购买的这款玉米，是香甜软糯的粘玉米。粘玉米的口感细腻、香甜、易消化，让人回味无穷。它不仅口感好，营养价值也远超普通玉米，富含氨基酸、锌元素、维生素E等营养成分。尤其是对于消化不好的朋友们来说，粘玉米更是一种理想的选择。

接下来，我来教您如何储存新鲜的玉米。在我家，我们用一种简单的方法来保存吃不完的粘玉米。将玉米的老皮去掉，只留下两层新鲜的叶子，去掉头尾后装入保鲜袋中，放入冰箱冷冻保存。这样保存的玉米一年都不会变味、不会坏掉，而且吃的时候依然新鲜营养。

现在，让我们来谈谈如何煮制玉米吧。记住这3个要点：

1. 挑选玉米时，要选择外表皮鲜嫩的玉米，用手捏一下表皮发硬的地方可以判断出其是否饱满。

2. 在煮制前无需去除玉米须，因为其含有的矿物质和蛋白质能够增加玉米的营养价值。只需将玉米的头部和尾部用剪刀去除一些，再将表皮层层剥掉只留最后两三层即可。

3. 煮制时不要直接将玉米放入锅中煮。应该先将处理好的玉米放入清水中浸泡20分钟，这样在煮制时有利于吸收水分和营养。在浸泡时确保水要没过玉米。

4. 煮制时在锅中加入适量的清水没过玉米后放入一勺小苏打。小苏打可以使煮出来的玉米更加鲜嫩、软糯香甜。

大火煮开后转小火再煮约一个半小时左右即可。煮熟后不要着急捞出在锅里泡30分钟让味道更加浓郁。而煮制后的水也富含营养我们可以直接饮用或用来熬粥增加营养价值。