自制冰糖金桔超简单，手把手教你做，甜过买的！

想要制作出甜过买的冰糖金桔，其实非常简单，下面我将手把手教你制作自制冰糖金桔的步骤。

首先，你需要准备新鲜的金桔，将它们清洗干净后，用刀在金桔的顶部划一个十字，但不要划破底部，这样可以方便金桔在煮制过程中能够均匀受热，并且更容易剥皮。

接着，将处理好的金桔放入锅中，加入适量的水，水的量要没过金桔。然后，加入适量的冰糖，冰糖的比例可以根据个人口味调整，一般来说，金桔和冰糖的比例为1:2比较合适。

将锅中的水烧开，然后转小火煮制，煮的过程中要不断搅拌，防止冰糖粘锅。煮到金桔变得透明，汤汁变得浓稠，就可以关火了。

最后，将煮好的金桔和汤汁一起倒入干净的碗中，冷却后就可以食用了。自制冰糖金桔不仅甜过买的，而且更加健康，因为没有添加任何添加剂。