生菜炒着吃最香，清爽又简单，教你一招就上手！

生菜炒着吃确实非常香，做法也极其清爽简单，只需要一招就能轻松上手。首先，选择新鲜的生菜，洗净后切成适当大小的块状备用。接着，在热锅中加入适量的食用油，油热后放入蒜末和干辣椒爆香，蒜末的香味能迅速激发出食材的鲜味。随后，倒入生菜快速翻炒，这一招的关键在于火候要大，翻炒时间要短，这样生菜才能保持翠绿的色泽和爽脆的口感。在翻炒的过程中，可以适量加入盐和生抽进行调味，根据个人口味还可以加入一点蚝油提鲜。最后，当生菜炒至断生时，迅速出锅装盘，整个过程不过几分钟，一道色香味俱佳的生菜炒菜就完成了。这道菜不仅保留了生菜的天然清香，还通过简单的翻炒赋予了它新的风味，非常适合追求健康饮食的朋友们尝试。