扇贝怎么做好吃又简单_红烧扇的做法

金秋时节，桂花飘香，又是一年中秋佳节。在这团团圆圆的时刻，家宴的筹备显得尤为重要。家人与美食，总是中秋家宴不可或缺的主题。随着生活品质的不断提升，我们的饮食不仅追求美味，更注重健康。今天，我为大家分享六道荤菜佳肴，营养丰富、美味可口，定能让家人吃得满足又不担心长肉。

第一道：酱牛肉

酱牛肉是家宴的佳品，低脂肪高蛋白。一次多准备些，无论是家宴还是待客都倍儿有面子。其健康美味的特点，让人只增力气不增膘。

所需食材：冷冻的牛腱子肉。

详细做法：（略）

第二道：孜然炒大虾

这道菜老少皆宜，蛋白质丰富，好吃好做又养眼。节日或待客来一份，倍儿有排面。

食材：鲜虾。

做法：（略）

第三道：蒜肉粉丝蒸扇

这道蒸菜鲜美可口，色香味俱佳。制作起来也并不复杂，是中秋家宴的好选择。

食材：冷冻的扇、干粉丝。

做法：（略）

第四道：红烧鸡翅根

这道菜红红火火，寓意喜庆。口感嫩滑且美观，非常适合节日的餐桌。且不油腻好消化，让家人吃得开心又健康。

食材：鸡翅根。

做法：（略）

第五道：菌菇鸭肉汤

随着中秋的临近，天气逐渐转凉。为家人准备一道鸭肉汤，温补而不上火，是极好的选择。

食材：鸭腿、干黄蘑、干香菇等。

做法：（略）

第六道：滑鱼片

这道鱼肉鲜嫩，营养丰富。老少皆宜，用来做家宴再合适不过了。关键是这鱼无刺，让家人吃得放心。

食材：巴沙鱼柳、彩椒或胡萝卜等。

做法：（略）