家常炒花生米超简单,手把手教你做香脆美味!


家常炒花生米真的是一道非常简单,但香气扑鼻、口感香脆的美味小炒!下面,我就来手把手教你如何做出这道让人欲罢不能的佳肴。

首先,你需要准备新鲜的生花生米。最好选择饱满、没有破损的花生,这样炒出来的口感才会更好。将花生米放入清水中,加入一小把盐,浸泡大约半小时,这样可以使花生米更加入味,同时也能去除花生米表面的杂质。

接下来,将浸泡好的花生米沥干水分,沥干水分的花生米放入锅中,加入适量的食用油,开小火慢慢炒制。在炒的过程中,要不断翻动花生米,防止它们粘锅。当花生米开始变得微黄,并且可以听到轻微的噼啪声时,就可以关火了。

最后,将炒好的花生米倒入一个干净的碗中,撒上适量的盐,搅拌均匀即可。这样,一道香脆美味、简单易学的家常炒花生米就做好了!你可以将它作为零食,也可以作为菜肴的配菜,都非常美味。