超简单微波炉蒸蛋教程，在家轻松搞定营养早餐！

想要在家轻松搞定营养美味的早餐，微波炉蒸蛋是一个超简单又高效的选择！下面为你奉上超简单微波炉蒸蛋教程，让你每天都能享用到健康又养胃的蒸蛋。

首先，你需要准备新鲜的鸡蛋和适量的水。一般来说，一个鸡蛋配30-40毫升的水比例比较合适，这样蒸出来的蒸蛋口感最为嫩滑。将鸡蛋打入碗中，加入水，用筷子轻轻搅拌几下，让蛋液和水充分混合均匀。注意不要过度搅拌，以免蒸出来的蒸蛋过于粗糙。

接下来，用勺子或者叉子在蛋液表面扎几个小孔，这样可以防止蒸的时候蛋液膨胀溢出碗外。然后，盖上碗的盖子，或者用保鲜膜紧紧地覆盖住碗口，这样可以保持碗内的温度，让蒸蛋更快熟成。

将碗放入微波炉中，根据微波炉的功率不同，一般设置1-2分钟即可。时间到了之后，不要急着取出碗，让蒸蛋在微波炉中“虚蒸”1-2分钟，这样可以让蒸蛋更加嫩滑。

最后，取出碗，稍微冷却一下就可以享用啦！这样蒸出来的蒸蛋口感细腻，营养丰富，非常适合作为早餐食用。搭配一些水果或者烤面包，就是一顿完美的早餐了！