牛油果没熟别硬吃，等它软了口感才最好！

牛油果没熟的时候确实不建议硬吃，那样口感会非常差，甚至有些涩味。最好还是耐心等待它变软一些，果肉会变得更加绵密、香甜，口感也会是最好的状态。你可以每天检查一下它的软度，用手轻轻按压，感觉有点软但是还不是很塌陷的时候，就是最佳食用时机了。这样吃出来的牛油果，无论是做沙拉、打Smoothie还是直接食用，都会是绝佳的选择！