丹凤千字科普：柠檬是碱性食物有哪些水果（详细资料介绍）

1. 蔬菜类

寒性碱性食物列表：莼菜、马齿菜等属于寒性碱性食物，还有蕺菜（鱼腥草）、蕹菜、番茄等。它们性质偏凉，有助于中和体内的热性。

凉性碱性食物概览：凉性的碱性食物包括莲藕、魔芋等。紫菜头、萝卜等也是凉性碱性食物的代表。它们具有一定的清凉作用，适内偏热的人群。

平性碱性食物种类：平性的碱性食物则包括百合、胡萝卜等。它们既不属于寒性也不属于热性，具有平衡体内阴阳的作用。

温性碱性食物介绍：温性的碱性食物有山、洋葱等。它们具有温补作用，适内偏寒的人群。

热性碱性食物名录：大蒜、辣椒等属于热性碱性食物。它们性质温热，有助于驱寒。

2. 食用材类

寒性材概览：石斛、芦根等属于寒性材，具有清热解毒的作用。

凉性材介绍：菊花、薄荷等是凉性材的代表，具有清热解毒、明目的功效。

黄精、天麻等则是平性的材，具有平衡体内阴阳的作用。温性的材则包括何首乌等，具有滋补作用。热性的材则以肉桂为主，性质温热。

3. 水果类

寒性水果推荐：猕猴桃、柿子等属于寒性水果，具有解暑的作用。凉性水果则包括梨子、枇杷等，适合夏季消暑。葡萄等则属于平性水果，具有平衡作用。热性水果则以桃子、樱桃为代表。

坚果类介绍：大豆属于平性的坚果类食物。温性的坚果类食物有栗子等。这些坚果类食物含有丰富的营养成分，有益于健康。饮料类则包括茶叶等凉性饮料以及葡萄酒等平性饮料和咖啡等温性饮料。制品类包括食盐等寒性食物以及食醋等温性食物和食碱等热性食物。至于十字花科类食物则包括萝卜干等强碱性食物。常见的碱性食物与酸性食物也各有不同特性，需要根据自身情况选择食用。