银杏果能直接吃吗？其实生吃有风险，熟吃更安全哦！

关于银杏果是否能直接吃，答案并不是简单的“能”或“不能”。实际上，生吃银杏果存在一定的风险。银杏果含有微毒，主要是银杏毒素，如果直接生吃，尤其是大量食用，可能会引起中毒反应，症状包括恶心、呕吐、腹泻、头痛，严重时甚至可能导致呼吸困难等。因此，从安全角度考虑，不建议生吃银杏果。

相比之下，熟吃银杏果则更安全。通过适当的烹饪方法，如炒制、煮制等，可以大大降低银杏果中的毒素含量，使其变得适合食用。在传统中医中，银杏果经过炮制后，常被用作药材，具有敛肺定喘、润肠通便等功效。因此，如果想要食用银杏果，建议选择熟食，并注意控制食用量，以免过量引起不适。总之，为了安全起见，生吃有风险，熟吃更安全哦！