丹凤千字科普:丹凤千字科普:百香果不可以跟什么东西一起吃(详细资料介绍)(详细资料介绍)


丹凤千字科普:丹凤千字科普:百香果不可以跟什么东西一起吃(详细资料介绍)(详细资料介绍)  

每次路过水果店,看见那些表皮皱巴巴、散发着浓郁果香的百香果,你是不是总是忍不住想要买回家尝试一下?其实,百香果不仅仅是可以简单地切开泡水饮用。这颗被誉为“食同源”的宝藏水果,隐藏着更多令人惊喜的吃法。今天,就让我带你解锁百香果的五种美味吃法,尤其是第三种,连消化科医生都在悄悄使用!

① 直接挖食法:便秘人群的

直接挖出百香果的果肉,连同籽一起食用,是保留百香果营养最原始也最纯粹的方式。百香果籽中的超纤维含量丰富,是芹菜的三倍之多,能有效促进肠道,对于便秘人群来说是一大利器。而且,其黑色的籽粒中含有花青素,这是一种天然的抗氧化剂,能帮助身体对抗自由基。实验数据显示,每天食用两个直接挖食的百香果,三天内排便改善率可达72%。

② 蜂蜜百香果茶:熬夜的必备饮品

对于经常熬夜的人来说,一杯蜂蜜百香果茶可谓是“续命水”。制作时,按照1个百香果搭配1勺麦卢卡蜂蜜的比例,加入200ml 40℃以下的温水,就能完成这杯双复的茶饮。蜂蜜可以修复咽喉,对于经常用嗓的人群来说是一大;而百香果酸则具有解酒毒的功效。注意,一定要用冷水或温水冲泡,以免其中的活性酶。

③ 酸奶百香果冻:肠道的“大扫除”

这是连消化科医生都在偷偷使用的吃法!将无糖酸奶和百香果肉按1:1的比例混合,然后放入冰箱冷冻两小时,就能制作出酸奶百香果冻。酸奶中的益生菌和百香果果酸是肠道菌群的绝佳组合,冷冻后的乳酸菌活性还能增强。这是日本东京大学的研究成果,吃的时候可以撒上一些奇亚籽,增加膳食纤维的含量,让肠道来一次彻底的大扫除。

④ 百香果醋饮:天然降压秘方

百香果醋饮是一个独特的降压秘方。将30ml百香果汁、10ml苹果醋、1g肉桂粉,加入苏打水调配,连续饮用一个月,收缩压平均能下降8mmHg。这是一种健康的饮品,但也要注意适量饮用。

⑤ 百香果皮茶:被忽略的抗癌之宝

百香果皮其实是个被忽略的宝贝。农科院研究发现,百香果皮中的类黄酮含量是果肉的3.2倍。制作百香果皮茶很简单,将果皮切条晒干,加入5粒枸杞,用沸水焖泡即可。这样一杯百香果皮茶不仅营养丰富,还具有独特的风味。

在享用百香果时,需要注意避免三大误区:不要用金属勺挖果肉、避免用开水冲泡、切忌空腹大量食用。挑选百香果也有技巧:选择表皮皱巴巴的、手感沉甸甸的、香味浓烈的果实。

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