番茄土豆片怎么做好吃

土豆新创意烹饪方式揭晓：酸甜番茄土豆丸

11月17日，济南的美食情报员“风之物语”给我们带来了一个诱人的美食情报——自制土豆丸子搭配自制番茄酱，口感酸甜美味。接下来，让我们一起学习制作方法吧！

准备三个新鲜的土豆，洗净削皮后切片蒸熟。然后放入大碗中，加入少许食盐并捣成泥状。接着，混入适量的玉米淀粉，戴上一次性手套将泥团搓成圆形，大小可随心而定。

接下来，烧一锅水，待水开后将丸子轻轻下锅。用漏勺轻轻搅动以防粘底，煮至丸子浮起即代表已熟透，捞出备用。

然后，热锅烧油，放入番茄酱进行翻炒，炒至粘稠后，加入丸子进行翻拌，让每一个丸子都裹上番茄酱。撒上葱花点缀，一道色香味俱佳的番茄土豆丸就制作完成了。

情报员“风之物语”的美食情报荣获今日最佳情报，将获得情报站工作人员发放的5元红包奖励！

这道酸甜开胃的番茄土豆丸看起来是否已让你垂涎三尺？赶紧尝试制作一下吧！

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