海带苗能和豆腐一起煮吗

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主要功效：滋润养身，消水利肿，补充体力。

材料：干海带适量，老豆腐一块，新鲜瘦牛肉50克，大蒜数瓣，虾米一小把，干贝数粒（适合三到四人份）。

烹调步骤：首先将干海带浸泡至软，老豆腐、瘦牛肉、虾米、干贝略加冲洗。大蒜拍碎去皮后剁成蒜泥。取1500毫升清水煮沸，将瘦牛肉放入煮锅中煮熟，捞出后切成丝状。热锅下油，爆香蒜泥后放入海带、牛肉丝、虾米和干贝翻炒。将炒好的材料放入之前煮肉的汤中，加入切块的老豆腐，再次煮沸后转小火煮约20分钟，最后根据个人口味加盐调味即可。

汤品点评：此汤口感鲜美，融合了老豆腐的豆香、海带的海鲜味道以及蒜头、牛肉的鲜香。所有食材均为天然，富含营养。老豆腐含有丰富的钙质和蛋白质，且脂肪含量较低，有助于控制体重。海带富含碘和可溶性纤维，有助于调节体内水分平衡和代谢。海带还具有消水利肿的功效，而豆腐则能润燥生津，对抗秋季干燥的影响。这款汤品特别适合需要控制体重、调节体内水分平衡的人群享用。患有甲亢、甲减或甲状腺相关抗体阳性的人群请避免食用海带汤。

这款汤品将传统广东中医院的营养理念与现代烹饪技巧相结合，为您带来健康与美味并重的体验。