自制酸奶冷藏后一般能放3到5天左右哦。

自制酸奶在经过冷藏后，其保质期通常能够维持3到5天左右。这个时间范围主要受到多种因素的影响，包括制作酸奶的原材料质量、保存环境的温度以及酸奶本身的制作工艺等。一般来说，如果自制酸奶是在卫生条件良好的环境下制作的，并且使用了新鲜、质量高的牛奶和发酵剂，那么其保质期可能会相对较长一些。同时，如果保存环境温度较低且稳定，酸奶的保质期也会相应延长。

在保存自制酸奶时，应注意将其放入冰箱的冷藏室中，并确保容器密封良好，以防止细菌的污染和酸奶的变质。此外，食用前应仔细检查酸奶的状态，如果发现酸奶出现异味、质地变化或出现霉点等现象，应立即停止食用，以免对身体健康造成不良影响。

总的来说，自制酸奶虽然口感鲜美，但保质期相对较短，因此在制作和食用时应注意相关事项，以确保食品安全和健康。