酸奶做出来可以放多久

购买酸奶时，别只看价格和品牌，注意包装袋上的三要素，轻松选购优质好酸奶。大家好，我是江一舟大厨，今天又来和大家分享美食心得。酸奶作为日常生活中的常见饮品，随着生活水平的提高，越来越受年轻人和小孩的喜爱。

对于酸奶的选择，我家每月都会购买两箱，多年的经验让我掌握了一些挑选技巧。市场上的酸奶种类繁多，许多朋友在挑选时常常只看价格和品牌，结果往往选错。今天，我要分享三个挑选酸奶的关键技巧，喜欢喝酸奶的朋友们，别再搞混淆了。接下来，直接进入干货分享。

如何正确挑选酸奶：

一、看外包装袋的配料表

随着社会的发展，酸奶的种类越来越多，价格也有所差异。有些酸奶两元一瓶，有些则十几元一瓶。要想挑选到优质酸奶，首先要关注的就是它的配料表。在挑选酸奶时，配料表排名第一的应该是生牛乳。如果是以生牛乳为主的酸奶，那就是纯正的优质酸奶。若是水或其他物质排在前面，那就可能是勾兑饮料了。聪明人挑选酸奶时，首先会关注它的配料表，而不是品牌和价格。

二、查看保存日期

懂行的朋友都知道，真正的酸奶采用巴氏杀菌法生产，保质期通常在半个月左右。这类酸奶需要冷藏保存，所以我们在超市看到的酸奶很多都放在冰箱冷柜里。如果某些酸奶的保质期长达半年以上，那很可能添加了大量添加剂。这样的酸奶最好不要给孩子喝，因为长期摄入对身体并无益处。

三、看酸奶的种类和蛋白质含量

酸奶可以分为发酵乳、风味酸乳等几种。要想判断酸奶的质量，除了看种类，还要看蛋白质含量。蛋白质含量高于2.8g/100ml的酸奶才是优质酸奶。低于这个标准的酸奶即使再便宜也不要购买。要注意酸奶的粘稠度。粘稠度适中的酸奶才是优质的，过于的酸奶可能品质较差。

以上就是关于挑选酸奶的正确方法分享。你还知道哪些挑选酸奶的小技巧吗？欢迎在评论区分享。喜欢本文章的朋友记得收藏和转发。让我们下期再见。