想学猪肉三鲜饺子馅？手把手教你做，好吃又简单！

想吃猪肉三鲜饺子馅？手把手教你做，好吃又简单！首先，准备好主要食材：猪肉馅300克，鸡蛋2个，虾仁100克，韭菜100克。猪肉馅最好选择肥瘦相间的，这样饺子馅才会香。接下来，将虾仁切成小丁，韭菜切成末，鸡蛋打散备用。在一个大碗中，放入猪肉馅，加入适量的生抽、老抽、盐、胡椒粉和少量料酒，顺着一个方向搅拌均匀，让肉馅上劲。然后，加入虾仁丁和韭菜末，继续搅拌均匀。在另一个小锅中，打入鸡蛋，用筷子打散，然后慢慢倒入搅拌好的肉馅中，用筷子轻轻翻拌，让鸡蛋均匀地裹在肉馅上。最后，根据个人口味，可以加入适量的香油或花椒油提香。这样，美味的猪肉三鲜饺子馅就做好了！包饺子的时候，将馅料放在饺子皮中央，按传统方法对折并捏紧边缘，煮或煎都可以，都是美味可口。祝您做菜愉快！