石螺和福寿螺的区别

孙姐因其独特的销售风格和夸张的市场推广手段在短视频平台上备受瞩目。最近，关于网红孙姐螺蛳粉是否使用福寿螺制作螺蛳粉的传闻引起了广泛关注。许多网友对此表示担忧，纷纷关注此事。

根据网友提供的线索，记者调查了多款热销螺蛳粉产品，包括“豆大亨”爆爽螺蛳酱等。经过专家鉴别，这些产品中的螺肉与福寿螺肉存在相似之处，此事引起了行业内部的关注并进行了上报处理。

据业内人士透露，带壳的福寿螺价格较低，每斤仅售钱，而田螺价格较高。由于田螺数量减少，商家常用福寿螺代替田螺。福寿螺适应性强、繁殖快，已成为一种入侵物种。商家主要销售去壳的福寿螺冻肉，年销量巨大，主要销往餐饮店和预制菜工厂。

这一消息让许多爱吃田螺的消费者感到担忧，害怕在享用螺蛳粉时误食福寿螺。福寿螺与田螺虽然外形相似，但它们的肉质和安全性存在很大差异。福寿螺体内可能含有大量寄生虫，未经充分烹饪的福寿螺可能导致广州管圆线虫病等严重疾病。

最近，官方发布了最新通告，对孙姐柳州螺蛳粉进行了核查。经渔业水产专家鉴定，其产品中部分样品为田螺肉，部分样品为石螺肉，并未使用福寿螺。即使如此，消费者对于螺蛳粉的品质和安全性仍存在疑虑。

有网友表示，孙姐螺蛳粉的味道并不被本地人所喜爱，且服务态度嚣张。柳州螺蛳粉作为线上线下热门产品，价格差异大，品质难以保证。官方通告发布后，消费者对于是否继续放心食用螺蛳粉仍持谨慎态度。这也提醒消费者在购买螺蛳粉时，应选择信誉良好的商家和产品，注意食品安全和卫生。